7Nutrition Whey Isolate 90 500g
- Das reinste Molkenproteinisolat (WPI 90). Eine Portion liefert 29,75 g Protein und ein reichhaltiges BCAA-Profil; Protein trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei. Die mikrofiltrierte Formel gewährleistet eine schnelle Aufnahme. Nur geringe Mengen
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Proteinpräparate sind im Sport weit verbreitete Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere bei aktiv trainierenden Personen, aufgrund der wichtigen Rolle von Protein beim Aufbau und bei der Regeneration von Muskeln. Protein macht 15-20% der menschlichen Körpermasse aus und ist ein Hauptbestandteil der Skelettmuskulatur sowie von Geweben wie Knochen, Knorpel, Haut und Blut. Es ist notwendig für die Produktion von Enzymen, Hormonen und anderen Verbindungen mit regulatorischen Funktionen.
Der Proteinbedarf von Sportlern ist höher als bei Menschen mit sitzender Lebensweise und liegt bei 1,2 bis 1,6 g/kg Körpergewicht täglich, was den Wiederaufbau von Proteinen nach dem Training ermöglicht. Für Sportler, die eine Reduktion des Körperfetts bei gleichzeitigem Erhalt der Muskelmasse anstreben, können die Empfehlungen auf 1,6-2,4 g/kg steigen. Wichtig ist auch die Verteilung der Proteinaufnahme über den Tag hinweg, mit der Empfehlung, 0,3-0,4 g/kg pro Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit zu verzehren, was 15-30 g Protein pro Portion entspricht.
Obwohl die meisten Sportler ihren Proteinbedarf über eine geeignete Ernährung decken können, können Proteinpräparate in bestimmten Situationen nützlich sein. Ihr Einsatz kann dabei helfen, nach dem Training schnell resorbierbare Proteine bereitzustellen, die Ergänzung von Protein in Mahlzeiten mit geringem Proteingehalt zu erleichtern oder Sportler mit geringem Appetit bzw. unter Bedingungen zu unterstützen, in denen der Zugang zu proteinreichen Lebensmitteln eingeschränkt ist.
Die beliebtesten Arten von Proteinpräparaten sind Molkenproteine (WPC, WPI, WPH), Kasein, Sojaprotein sowie pflanzliche Proteine (z. B. aus Erbsen, Hanf, Reis). Molkenproteine sind hochwertige Proteine tierischen Ursprungs, reich an verzweigtkettigen Aminosäuren, insbesondere Leucin, das eine Schlüsselrolle in anabolen Prozessen spielt.
Es ist wichtig, dass Sportler eine Proteinsupplementierung nach sorgfältiger Abwägung ihrer Bedürfnisse, Ziele und der Trainingsbelastung wählen. Proteinpräparate ersetzen keine Lebensmittel und sollten als Ergänzung der Ernährung verwendet werden. Ein übermäßiger Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln kann den Zugang zu anderen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen einschränken, die in vollwertigen proteinreichen Lebensmitteln enthalten sind.
7Nutrition Whey Isolate 90 ist ein außergewöhnliches Molkenproteinisolat, das in der Naturvariante beeindruckende 90 g Protein (in der Trockenmasse) pro 100 g enthält. Dank der eingesetzten Mikrofiltration zeichnet sich dieses Produkt durch ein ausgezeichnetes Aminosäureprofil sowie einen sehr niedrigen Fett- und Kohlenhydratgehalt aus. Eine solche Formel macht es ideal für Personen, die Muskelmasse aufbauen, die Regeneration nach dem Training verbessern und ein angemessenes Energieniveau über den Tag hinweg aufrechterhalten möchten. Das Isolat lässt sich außerdem leicht auflösen, was es zu einer praktischen Ergänzung für Shakes, Smoothies oder Haferbrei macht, also überall dort, wo du die Proteinzufuhr optimieren möchtest. Das Produkt wurde im Mikrofiltrationsverfahren gewonnen, also einer modernen Methode der Proteinherstellung, die die Gewinnung von Protein mit sehr hoher Reinheit ermöglicht und zugleich die Verluste an Nährwerten minimiert. Im Gegensatz zu anderen Filtrationsmethoden führt die Mikrofiltration nicht zur Denaturierung des Proteins, was bedeutet, dass seine natürlichen Eigenschaften und Strukturen erhalten bleiben. Dadurch wird das auf diese Weise gewonnene Protein vom Körper besser aufgenommen, was für die Effizienz von Regenerationsprozessen und den Muskelaufbau entscheidend ist.
Molkenproteinisolat (WPI – Whey Protein Isolate) ist eine der reinsten und beliebtesten Proteinarten, die in der Sportergänzung verwendet werden. Es handelt sich um ein Produkt, das aus Molke gewonnen wird, dem flüssigen Nebenprodukt der Käseherstellung. Molke, eine reichhaltige Quelle für Protein, wird einer mehrstufigen Filtration unterzogen, wodurch Molkenproteinisolat gewonnen wird – ein Produkt mit hohem Proteingehalt und niedrigem Gehalt an Fett und Kohlenhydraten. Dank dieser Eigenschaften hat WPI große Popularität bei Sportlern und Personen erlangt, die eine Zunahme der Muskelmasse, eine bessere Regeneration und den Erhalt einer angemessenen Figur anstreben. Im Vergleich zu Molkenproteinkonzentrat (WPC – Whey Protein Concentrate) zeichnet sich das Isolat durch einen höheren Proteingehalt aus, was es zu einer konzentrierteren Quelle für diesen Bestandteil macht. Der Unterschied im Proteingehalt zwischen WPI und WPC ergibt sich aus einem zusätzlichen Filtrationsschritt, der einen größeren Anteil an Fett und Laktose entfernt und nahezu ausschließlich Protein zurücklässt.
Molkenproteinisolat zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen biologischen Wert (BV – Biological Value) aus, was bedeutet, dass es vom Körper sehr effizient genutzt wird. Der BV von Molkenproteinisolat liegt bei etwa 104, was es zu einer der am höchsten bewerteten Proteinquellen macht und es in dieser Hinsicht andere beliebte Quellen wie Eiprotein (BV 100) oder pflanzliche Proteine, die in der Regel einen niedrigeren biologischen Wert haben, übertrifft.
Molkenproteinisolat liefert ein vollständiges Profil essentieller Aminosäuren, was bedeutet, dass es alle notwendigen Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Es ist besonders reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA – Branched-Chain Amino Acids), darunter Leucin, Isoleucin und Valin. Diese drei Aminosäuren spielen eine Schlüsselrolle im Prozess der Muskelproteinsynthese, was WPI zu einer idealen Wahl für Personen macht, die Muskelmasse aufbauen und regenerieren möchten.
Leucin gilt insbesondere als Hauptaktivator der Muskelproteinsynthese und wirkt als anaboles Signal für Muskelzellen. Studien deuten darauf hin, dass der hohe Leucingehalt im Molkenproteinisolat nach dem Training zu einer deutlichen Verstärkung anaboler Prozesse beitragen kann, was eine schnellere Regeneration und ein Muskelwachstum unterstützen kann.
BIBLIOGRAPHIE
- Phillips SM, Chevalier S, Leidy HJ. (2016). Protein requirements beyond the RDA: Implications for optimising health. Appl Physiol Nutr Metab, 41, 565-72. 2.
- Hector AJ, Phillips SM. (2018). Protein recommendations for weight loss in elite athletes: A focus on body composition and performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab, 28, 170-177. 3.
- Phillips SM, van Loon LJ. (2011). Dietary protein for athletes: From requirements to optimum adaptation. J. Sports Sci, 29, 29-38
| Nährwert | Pro 100 g | 1 Portion (35 g) |
| Energie | 1576 kJ/ 376 kcal | 552 kJ/ 132 kcal |
| Protein (in der Trockenmasse) | 85 g | 29,75 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | 1,6 g |
| davon einfache Zucker | 2,6 g | 0,9 g |
| Fett | 2,8 g | 0,98 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 0,6 g |
| Salz | < 0,3 g | < 0,1 g |
| Molkenproteinisolat | 98 g | 34,3 g |
| AMINOSÄURENPROFIL | ||
| Glutaminsäure | 14692 mg | |
| Lysin | 9692 mg | |
| Leucin | 9097 mg | |
| Asparaginsäure | 8842 mg | |
| Threonin | 5356 mg | |
| Isoleucin | 5185 mg | |
| Valin | 4676 mg | |
| Prolin | 4591 mg | |
| Alanin | 4336 mg | |
| Serin | 3656 mg | |
| Phenylalanin | 2550 mg | |
| Tyrosin | 2466 mg | |
| Cystein | 2126 mg | |
| Arginin | 1955 mg | |
| Methionin | 1871 mg | |
| Histidin | 1445 mg | |
| Glycin | 1445 mg | |
| Tryptophan | 1021 mg | |
*Die Werte des Aminogramms können biologischen Schwankungen unterliegen, die für Naturprodukte typisch sind.
HERSTELLER:
7FIT S.A.
Stanowice 82A
55-200 Stanowice