7Nutrition Protein Matrix 500g

Molkenproteinkonzentrat zeichnet sich durch eine sehr schnelle Verdauung aus – nach dem Verzehr steigt der Aminosäurespiegel im Blut an, was die Muskelproteinsynthese (MPS) stimuliert. In einer Studie wurde gezeigt, dass Molkenproteine die postprandiale Muskelproteinakkumulation wirksamer stimulieren als Kasein und Kaseinhydrolysat. Dieser Effekt wurde den schnelleren Absorptionskinetiken und dem hohen Leucingehalt zugeschrieben [1].

Eine Mischung aus Molkenproteinen und Kasein beeinflusst dagegen die Magenentleerungsrate und die Freisetzung von Aminosäuren – ein höherer Anteil an Molkenprotein bedeutet eine schnellere Freisetzung von Leucin, was insbesondere nach Belastung vorteilhaft ist, wenn der Körper eine schnelle Zufuhr von Aminosäuren benötigt [2].

Calciumcaseinat – Kasein ist ein langsamer zu verdauendes Protein, wodurch sich die Zeit der Freisetzung von Aminosäuren ins Blut verlängert. Dadurch bietet es eine langanhaltende anabole Unterstützung und eignet sich gut vor dem Schlafengehen oder zwischen den Mahlzeiten [2].

Rinderkollagenhydrolysat – hydrolysiertes Kollagen wird in kleinere Peptide zerlegt, die gut bioverfügbar sind und die Regeneration des Bindegewebes – Sehnen, Bändern und Haut – unterstützen können. Eine Übersicht und Meta-Analyse der neuesten Studien zeigen, dass eine Kollagen-Supplementierung den Aufbau der fettfreien Masse (FFM), die Muskelkraft, die Sehnenstruktur sowie die Regeneration nach durch Krafttraining verursachten Muskelschäden beschleunigt [3].

Kreatinmonohydrat – Kreatin ist eines der am besten untersuchten Supplemente im Sportkontext. Es erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger, intensiver körperlicher Betätigung. Es kann zudem dazu beitragen, Kraft, Leistung und Trainingsvolumen zu erhöhen, und unterstützt die Wasserspeicherung in den Muskeln, was ihr Aussehen und ihre Funktion beeinflussen kann [4].

L-Glutamin – Glutamin ist eine Aminosäure, die unter Bedingungen intensiver Belastung wichtig wird, wenn ihre Reserven verringert sein können. Die Supplementierung kann das Immunsystem unterstützen, die Regeneration nach dem Training beschleunigen und einen günstigen Einfluss auf die Darmfunktion haben [5].

Verdauungsenzyme DigeZyme® - es handelt sich um einen Enzymkomplex, der die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützen und Beschwerden im Zusammenhang mit Dyspepsie verringern kann. In einer durchgeführten Studie verringerte die Einnahme von DigeZyme® über 60 Tage bei Personen mit funktioneller Dyspepsie Symptome wie: Blähungen, Völlegefühl, Aufstoßen und Magenbeschwerden [6]. Dank der Verdauungsenzyme unterstützt das Produkt die Nährstoffaufnahme besser, was die Wirkung der Supplementierung verbessern kann.