7Nutrition Protein Matrix 500g

Molkenproteinkonzentrat zeichnet sich durch eine sehr schnelle Verdauungsrate aus – nach dem Verzehr steigt der Aminosäurespiegel im Blut an, was die Synthese von Muskelproteinen (MPS) stimuliert. In einer Studie wurde gezeigt, dass Molkenproteine die postprandiale Anreicherung von Muskelprotein effektiver stimulieren als Casein und Caseinhydrolysat. Dieser Effekt wurde den schnelleren Absorptionskinetiken und dem hohen Leucingehalt zugeschrieben [1].

Dagegen beeinflusst eine Mischung aus Molkenproteinen und Casein die Magenentleerungsrate und die Freisetzung von Aminosäuren – ein höherer Anteil an Molkenproteinen bedeutet eine schnellere Freisetzung von Leucin, was besonders nach Belastung vorteilhaft ist, wenn der Körper eine schnelle Zufuhr von Aminosäuren benötigt [2].

Calciumcaseinat – Casein ist ein langsam verdauliches Protein, wodurch sich die Zeit verlängert, in der Aminosäuren ins Blut freigesetzt werden. Dadurch bietet es eine langfristige anabole Unterstützung und eignet sich gut vor dem Schlafengehen oder in den Pausen zwischen den Mahlzeiten [2].

Rinderkollagenhydrolysat – hydrolysiertes Kollagen wird in kleinere Peptide zerlegt, die eine gute Verwertbarkeit aufweisen und die Regeneration des Bindegewebes – von Sehnen, Bändern und Haut – unterstützen können. Eine Übersicht und Metaanalyse aktueller Studien zeigen, dass eine Kollagenergänzung den Aufbau der fettfreien Masse (FFM), die Muskelkraft, die Sehnenstruktur verbessert und die Regeneration nach durch Widerstandstraining verursachten Muskelschäden beschleunigt [3].

Kreatinmonohydrat – Kreatin gehört zu den am besten untersuchten Nahrungsergänzungsmitteln im Sportkontext. Es erhöht die Phosphokreatinspeicher in den Muskeln, was eine höhere Leistungsfähigkeit bei kurzzeitigen, intensiven Belastungen ermöglicht. Es trägt zur Steigerung von Kraft, Leistung und Trainingsvolumen bei und unterstützt außerdem die Wassereinlagerung in den Muskeln, was sich auf ihr Erscheinungsbild und ihre Funktion auswirken kann [4].

L-Glutamin – Glutamin ist eine Aminosäure, die unter Bedingungen intensiver Belastung wichtig wird, wenn ihre Vorräte vermindert sein können. Die Supplementierung kann das Immunsystem unterstützen, die Regeneration nach der Belastung beschleunigen und sich günstig auf die Darmfunktion auswirken [5].

DigeZyme®-Verdauungsenzyme - es handelt sich um einen Enzymkomplex, der die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützen und Beschwerden im Zusammenhang mit Dyspepsie verringern kann. In der durchgeführten Studie verringerte die Einnahme von DigeZyme® über 60 Tage bei Personen mit funktioneller Dyspepsie Symptome wie Blähungen, Völlegefühl, Aufstoßen und Magenbeschwerden [6]. Dank der Verdauungsenzyme unterstützt das Produkt die Aufnahme von Nährstoffen besser, was die Wirkung der Supplementierung verbessern kann.