7Nutrition Protein Matrix 1000g

Molkenproteinkonzentrat zeichnet sich durch eine sehr schnelle Verdauung aus – nach dem Verzehr steigt der Aminosäurespiegel im Blut an, was die Synthese von Muskelproteinen (MPS) anregt. In einer Studie wurde nachgewiesen, dass Molkenproteine die postprandiale Akkumulation von Muskelprotein effektiver anregen als Casein und Caseinhydrolysat. Diesen Effekt führte man auf die schnellere Absorptionskinetik und den hohen Leucingehalt zurück [1].

Dagegen beeinflusst die Mischung aus Molkenproteinen und Casein die Magenentleerung und die Freisetzung von Aminosäuren – ein höherer Anteil an Molkenproteinen bedeutet eine schnellere Freisetzung von Leucin, was insbesondere nach körperlicher Anstrengung vorteilhaft ist, wenn der Körper eine schnelle Zufuhr von Aminosäuren benötigt [2].

Calciumcaseinat – Casein ist ein langsam verdautes Protein, wodurch sich die Freisetzungszeit der Aminosäuren ins Blut verlängert. Dadurch bietet es eine langfristige anabole Unterstützung und eignet sich gut vor dem Schlafengehen oder zwischen den Mahlzeiten [2].

Rinderkollagenhydrolysat – hydrolysiertes Kollagen wird in kleinere Peptide aufgespalten, die gut verwertbar sind und die Regeneration des Bindegewebes – Sehnen, Bänder und Haut – unterstützen können. Ein Review und eine Meta-Analyse aktueller Studien zeigen, dass eine Kollagensupplementierung den Aufbau der fettfreien Masse (FFM), die Muskelkraft und die Sehnenstruktur verbessern und die Regeneration nach durch Widerstandstraining verursachten Muskelverletzungen beschleunigen kann [3].

Kreatinmonohydrat – Kreatin ist eines der am besten untersuchten Supplemente im sportlichen Kontext. Es erhöht die Phosphokreatinreserven in den Muskeln, was bei kurzzeitigen, intensiven Belastungen eine höhere Leistungsfähigkeit ermöglicht. Es unterstützt die Steigerung von Kraft, Leistung und Trainingsvolumen und unterstützt außerdem die Wasserspeicherung in den Muskeln, was ihr Aussehen und ihre Funktion beeinflussen kann [4].

L-Glutamin – Glutamin ist eine Aminosäure, die unter Bedingungen intensiver Belastung wichtig wird, wenn ihre Speicher vermindert sein können. Eine Supplementierung kann das Immunsystem unterstützen, die Regeneration nach Belastung beschleunigen und sich günstig auf die Darmfunktion auswirken [5].

Verdauungsenzyme DigeZyme® - es handelt sich um einen Enzymkomplex, der den Verdauungsprozess unterstützen und Beschwerden im Zusammenhang mit Dyspepsie verringern kann. In einer durchgeführten Studie verringerte die Einnahme von DigeZyme® über 60 Tage bei Personen mit funktioneller Dyspepsie Symptome wie Blähungen, Völlegefühl, Aufstoßen und Magenbeschwerden [6]. Dank der Verdauungsenzyme kann das Produkt die Aufnahme von Nährstoffen besser unterstützen, was die Supplementierungseffekte verbessern kann.